桂花苗采用播种、压条、嫁接和扦插法人工繁殖培育的小苗，统称为桂花苗，品种大致分为丹桂苗，金桂苗，八月桂苗银桂苗，四季桂苗等。桂花是香味植物的珍品，不仅可用于观赏、绿化、香化环境，也可以提炼佐料、作食品工业原料等，是我国主要的芳香原料之一。桂花的绿化效果好，体现速度快，栽植当年既能发挥较好的作用。但是在北方栽植耐寒性一般，冬季需要特殊保护，才能安然越冬。
桂花家具市场前景非常好。桂花树是制作高级家具和雕刻的优质材料。桂花树坚实如犀，桂花苗，材质细密，纹理美观，有光泽，不破裂，不变形，恩施桂花苗木，以其制成的家具及雕刻的木器经久耐用，且长久散发桂花清香。
桂花在绿化市场的行情非常看好。社会在快速的前进，中、小城市的建设高速发展，导致了绿化市场出现供不应求的局面。桂花树是属于四季常绿树，不但不掉叶子，还会在秋季散发出诱人的清香，所以那就更抢手了。目前，不少的工程商出现了直入产区'抢'桂花树的景像，但是还是有大部份失意而归，梅州桂花苗木，因为不是出不起钱，而是树太少了，而且也难以满足外形的需求。按目前情况来看，桂花树的需求量在相当长的时期内是难以满足的。
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