羊肉的蛋白质和必需氨基酸含量高于猪肉、鸡肉和牛肉，脂肪含量低于猪肉，肉羊，胆固醇含量低于所有肉类。肉羊市场容量大。改革开放以来，虽然全国羊肉产量大幅增加，但羊肉在肉类生产中只占4%左右，人均占有羊肉1.19千克，低于世界平均水平。市场供需矛盾突出，夏秋季节供应尤为短缺，羊肉价格不断上涨，国内市场潜力巨大。据专家预测，羊肉在国际肉类贸易中的份额将会不断增长，肉羊养殖利润分析，特别是中东和北非国家进口量将大幅上升。因此，今后相当长时期内，国际国内羊肉需求上升，价格坚挺，市场前景广阔，这是发展肉羊产业的巨大推动力。肉羊饲养因生产成本低而有着较高的经济效益。从近10年的畜产品市场来看，猪、鸡的行情均不稳定，价格经常大起大落，而肉羊则销路看好、价格稳定、市场平稳。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求的增大处于动态平衡状态，肉羊批发，使之成为广大农民投资小、效益稳的饲养项目。
咸宁英霞养殖专业肉牛羊养殖教您新理念、新科技养殖标准化：实施推广“四良”配套的标准化养羊技术：良种+良料+良舍+良法”，提供养羊生长发育的较佳环境设施，饲喂高品质无公害标准饲料，采用统一标准的饲养管理和疾病控制技术，培育出优质高产的优良肉羊。
采用标准化养殖模式：给羊提供适宜的温度，湿度等生长环境，达到了冬暖夏凉，充分发挥羊只生产潜能。
装有自动喂料、自动饮水设施。采取自由采食饮水，提高了饲料利用率，肉质嫩的肉羊，缩短了饲养周期。
节约人力物力，提高了养殖经济效益。 严格的疾病预防和控制，降低了养殖风险。
实施标准化生产，提供安全优质食品。采取化粪处理，配合沼气发展，减少环境污染。又能运用沼气，一技两得。
运用标准化养羊既提高了效益又节省了人力物力。每年养殖户可以出栏300多只，效益可观。
