羊肉的蛋白质和必需氨基酸含量高于猪肉、鸡肉和牛肉，肉羊养殖，脂肪含量低于猪肉，胆固醇含量低于所有肉类。肉羊市场容量大。改革开放以来，虽然全国羊肉产量大幅增加，肉羊养殖哪家好，但羊肉在肉类生产中只占4%左右，肉羊养殖价格，人均占有羊肉1.19千克，低于世界平均水平。市场供需矛盾突出，夏秋季节供应尤为短缺，羊肉价格不断上涨，国内市场潜力巨大。据专家预测，羊肉在国际肉类贸易中的份额将会不断增长，特别是中东和北非国家进口量将大幅上升。因此，今后相当长时期内，国际国内羊肉需求上升，价格坚挺，市场前景广阔，这是发展肉羊产业的巨大推动力。肉羊饲养因生产成本低而有着较高的经济效益。从近10年的畜产品市场来看，猪、鸡的行情均不稳定，价格经常大起大落，而肉羊则销路看好、价格稳定、市场平稳。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求的增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小、效益稳的饲养项目。
1.选择好羊羔。选择优秀种羊产的健康羊羔，淘汰弱子。同时，哪里有肉羊养殖基地，按照标准免疫程序免疫。
2.饲喂优质饲料。采用新鲜饲料，防止霉变生虫；注意精粗比，控制合理的采食量。
3.水质保障。选取干净、无污染的水源，保障充足的饮水。
4.提前预防。特别是对传染病和寄生虫病，一定要提前预防。
5.有病早治。早治可把疾病对羊的损害降低到低限度。
6.改善环境。畜舍建设防护林和隔离带，分污道和净道走车，减少交叉污染。
7.加强饲养管理。加强饲养管理，夏季防晒、冬季保暖，保持羊良好的体况是减少疾病发生和提高机体抗病力的有效措施。
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