厨电产业属于传统行业，竞争较为激烈，城市市场方面保有量大，已经相当普及，加上如今来国家对于房地产调控政策的出台，导致购置全套家电的需求降低，厨房电器代工，导致厨电市场增速放缓。不过随着人们对生活水平的追求不断提高，新型厨房电器逐渐被人们所接受，加之上个世纪九十年代大规模普及的燃气灶、油烟机、微波炉等产品经过数年的使用已经频临更新换代，我们认为未来城市是市场的主要增长动力将在高技术含量、节能环保的新型厨电产品上。
1、油烟机的安装高度一定要恰当，这样既能保证不碰头，又能保证抽油烟的效果；正常的安装高度为烟机的底部与炉具上方的距离在650~700mm为佳。2、出风管应尽量的缩短，厨房电器自营，转弯半径要尽可能的大，这样就能使出风畅顺，抽烟效果好而且噪音减小。3、安装在带有止回阀的公共烟道时，必须先检查好止回阀是否能够正常打开工作。4、安装吸油烟机时必须保持该机的水平度，若有倾斜将影响机内油路的流动，可能会出现漏油现象。5、必须使用有可靠接地的电源插座。6、应定时对油烟机进行清洗，以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多，造成油烟机嗓音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生。吸油烟机保养常识7、在使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通，厨房电器，这样能防止厨房内的空气形成负压，厨房电器品牌，保证油烟机的抽吸能力；8、消费者好不要擅自拆开油烟机进行清洗，因为电机一旦没装好就不能保证吸烟效果，且会增大嗓音；好让厂家的专业人员进行清洗
