超级市场是从传统食品超级市场开始的,并在实现消费者一次性购足商品的需求上迈开了一步。传统食品超级市场的营业面积一般为300~500m2,百货超市商品,其经营的商品种类一般是食品和日用品。其中食品占全部商品的70%左右,副食百货超市,但食品中生鲜食品的构成不足30%。它的功能集中了食品商店、杂货商店、小百货商店、粮店、南北货商店等传统商店各自的单一功能,咸安区百货超市,使之综合化。
超级市场的商品包装,生活百货超市, 真正成为“无声的推销员”,目前要代替售货员介绍商品,因此其包装具有介绍商品名称、用途、产地、用法、价格份量及特点的功能。
超级市场的优点,省人(节省劳动力和劳务开支)
省地(充分利用营业面积)
省钱(节省投资)
省时(不用排队,手续简便)
干净(尤其是副食、蔬菜)