橱柜岛台指的是独立于橱柜之外的，下有柜体的单独操作区。橱柜岛台只适用于开放式厨房，横沟桥整体橱柜，在现代装修中其的作用就是作为厨房与其他空间的隔断。
岛型橱柜有更多的操作台面和储物空间，整体橱柜欧式，便于多人同时在厨房工作。如有需要，也可以在厨房岛安装水槽或烤箱/炉灶。在决定前，先查看是否可以进行橱柜岛台抽油烟机的管道、电路和通风管的连接，整体橱柜怎样，并确保炉灶和水槽之间有操作台面。
整体橱柜之一字形橱柜：就是将所有的电器和柜子都沿着一面墙放置，工作都在一直线上进行一字型 (7张)。这种紧凑、有效的窄厨房设计，适合中小家庭或者同一时间只有一个人在厨房工作的住房。如果您在大厨房运用这种设计，就可能造成不同功能之间的距离太大。可以考虑使用双排连壁柜或增加连壁高柜，更大限度地利用墙面空间。
