相传桂花种子来自月宫，月宫里的那棵大桂花，激起过古今多少人的遐想，引来多少人对桂花的喜爱和崇拜，这份情愫将生生不息，永久永久。
古今多少诗人赞美桂花，留下许许多多关于桂花的诗歌，代代传颂。桂花文化已经深入人心，桂花苗求购信息，还将不断传承。
人们用“折桂”来形容那些夺冠的运动员，汉源县桂花苗，还有那些成功的人士，又赋予了桂花新的文化内涵，桂花代表美丽，预示成功，是人人向往追求的美好事物。
八月中秋，桂花盛开，人们以赏桂、赏月来寄托情怀，表达相思。桂花成了大地的主角，成了人人兴趣的话题。
咸宁市桂花栽培历史悠久。据史料载，2300多年前战国时期诗人屈原途经咸宁写下了“奠桂酒兮椒浆”、“沛吾乘兮桂舟”的美妙诗句。500年前民间就有酿制桂花美酒的传统。咸安现存少量千年古桂。近几年来，市委、市政府在建设四乡六业特色农业进程中，明确了“两手抓”的思路，坚持一手抓资源发展，一手抓资源保护，促进了桂花产业的健康发展。
桂花资源全国首一，“桂乡”美名享誉全国。我市桂花品种数量、古树数量、基地面积、鲜桂花产量、桂花品质等五个主要资源指标始终保持领先地位。区45个乡镇分布有桂花，拥有金桂、银桂、丹桂、四季桂四大品种群，近三十个桂花品种，桂花苗木的栽培，现存地径5厘米以上桂花150万株，。特别是全市百年以上，桂花苗栽培技术，占全国2200株的91%。1963年、1983年国家先后两次命名咸宁为“桂花之乡”；2000年，国家再次命名咸安区为的“中国桂花之乡”。我市以无可争辩的资源优势，先后赢得了全国性的众多荣誉。据桂花专题调查显示，与1999年同比，桂花面积、产量、产值、税收和提供农民纯收入都有较大幅度的增长，桂花产业得到长足发展。
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