桂花苗是桂花的幼苗，桂花又名木犀、岩桂，木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，宜宾桂花苗出售，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其品种有金桂、银桂、丹桂、月桂等。
桂花苗木是我国传统的名贵香花（谐音“贵花”），桂花苗，素以芳香而著称。桂花文化渊源流长。最早的文字记载：早在公元前3世纪，春秋战国时期的典籍，就有桂花的记载。唐宋以后，桂花已被广泛用于庭园栽培观赏。
秋天来临，虽然温度有所下降，但是苗圃里杂草还是很多，水肥不够，桂花苗生长不旺盛，大家或许注意到了，很多地里的苗没长嫩芽，叶子黄黄的，就是缺肥状态。
一般土壤不干不浇水，浇则浇透。苗地的桂花苗应注意勤浇，浇透，不宜浇半截水，桂花苗怎么培育，形成上湿下干，影响根系生长；也应防止浇水过多，引起烂根。
进入秋季后，应控制水分的供给，促使新梢老熟，避免苗木在晚秋、冬季抽新梢，不利于越冬。但在初秋或中秋时，由于气温较高，桂花苗木抽生新梢，在此期间水分应充足供给，保证新梢能及时的生长、老熟。浇水的时间秋季宜在上、下午。
其目的是让水温与土温相近，有利于吸收，避免伤害根系。
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