丹桂树是大型灌木，中叶类，求购丹桂，早芽种。植株较高大，沈丘县丹桂，树姿半开张，分枝较密。叶形椭圆，叶尖渐尖，叶身内卷。春芽萌发期一般在3月上旬，一芽三叶期在4月上旬。生长势旺盛，育芽能力强，芽叶尚肥壮，嫩梢芽叶稍黄绿，茸毛少。开花量与结实量中等。抗寒、抗旱能力强。扦插成活率和定植成活率高，适应性广，产量高。制成乌龙茶有特殊花香，大红丹桂，滋味醇厚透香，制优率高。制成炒青绿茶亦具花香，滋味浓爽。适宜在乌龙茶区和绿茶区推广。
丹桂是我是十大名花之一.其花香浓郁，香气诱人，为家庭盆花中理想花卉.但是盆栽丹桂，往往花开得很少或迟迟不开。实践证明：种好丹桂并不难，只要养护得法，认真管理，定能金粟万点，香气四溢，悦目怡情，沁人心脾。
在园艺栽培上，精品丹桂，由于花的色彩不同，有金桂、银桂、丹桂等不同名称，不同学丹桂者给予的等级也不尽同。经观察，花色的变化是因开花时间而不同，同一植株上的花有白色、淡黄色和黄色，纯白色的属初开的花，即将凋落的花呈黄色，由于花的颜色不稳定，故也未另立其他变种或变型。
丹桂-状元红丹桂品种群：秋季开花，花色较深，橙黄、橙红至朱红色，气味浓郁，叶片厚，有“大花丹桂”、“齿丹桂”、“朱砂丹桂”、“宽叶红”等品种。
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