健康推荐 | 三普农香土蜂蜜
近年来，随着电视、报纸、网络等媒体的宣传和介绍，涟水野蜂蜂蜜，越来越多的人意识到“土蜂蜜”的营养价值是普通蜂蜜难以相比的。如果你想买到好蜂蜜，请花点时间读一下养蜂人分享的经验。
土蜂与意蜂
中华土蜜蜂是从野蜂训练过来的，比起随季节迁徙的意风，土蜂常年生活在山涧林里，采取山中百花酿蜜，每个酿蜜期能产出的蜂蜜很少；而意蜂的特点就是产密很快，因为都是在大的花田旁。而且意蜂采完花田的就不愿飞到远处采，在蜂巢吃一堑自己采的蜜。（所以看到电视里面一些节目放养蜂的节目，那些蜂农这边采完一个季节的花要马上换地方）。
土蜂酿蜜
采集土蜂蜜，养蜂人首先得给土蜂创造一个合适的条件，一般都是将原木分成段后，放到山林间，耐心等待蜂群来到这里扎根。蜂群入住之后，养蜂人就会小心翼翼地将树段运到山林中搭建好的木棚下，然后再悄然离去。
每年八、九月份，是收获的季节。打开木桶，割取一半的蜂巢，捣碎并过滤，一瓶浓稠的原汁原味的土蜂蜜才能手。风调雨顺的情况下，一个大木段一年可以取到七八斤蜜。风不调雨不顺的年景就不说了，产量很可怜。最悲惨的情况是，满怀希望地打开大木桶一看，一窝蜂踪迹皆无，神马都没有留下。
无论是中华土蜜蜂还是它们的养蜂人，都是如此艰辛与不易，但一份付出一份回报，野蜂蜂蜜的作用，也正因为如此不易，土蜂蜜的价值才得以体现，成为养生市场上的明珠。
土蜂蜜(识别)
自有蜂蜜几千年历史以来，野蜂蜂蜜的功效，到冬天蜂蜜都会结晶的专业人士都知道，蜂蜜结晶像猪油一样。因为天然蜂蜜内含有大量氨基酸、活性酶、葡萄糖等高营养物质会遇冷结晶。为什么市场上到冬天许许多多的蜂蜜不结晶呢？不结晶的主要原因有：
1、 为了获取大的利润把氨基酸、活性酶、葡萄糖等高营养结晶物取出来高价卖给制药厂，剩下的蜂蜜不结晶不好看，这种蜜营养低；
2、 为了产品好看，追求不结晶，经高温处理，破坏氨基酸、活性酶、葡萄糖等营养物质，颜色好，不结晶。
3、 用白糖熬制，因白糖溶成水后不再结晶，颜色好看。浓缩加工蜜也不会结晶，如同超市的蜜，一年四季呈现一个状态。 真正天然蜂蜜到冬天是会结晶的，由下往上结晶，野蜂蜂蜜价格，结晶越多，证明天然氨基酸、活性酶、葡萄糖含量越高。在国外天然结晶蜜颇受欢迎！
湖北三普蜂业有限公司成立于2002年5月，是一家专业从事蜂产品养殖、研究、加工、销售于一体的股份制企业。三普人自公司创建以来就以“只做天然、绿色无污染的真蜂蜜，为老百姓的健康生活提供保障”为使命，以“诚信立业，造福人类”的理念为经营宗旨，紧紧依托山区丰富的优质蜜源优势，锲而不舍14年，始终扛着不产假蜂蜜的大旗，从而使“三普”这个品牌也获得了广泛的社会认同！
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