肉用马管理方式
肉用马的生产可以采取舍饲管理，也可以采取半放牧、半舍饲的管理；可以采取农产一定规模的生产，也可以采用集约化的方式经营；可以采取自繁自养的方式月巴育，也可以采用易地育肥的阶段式生产。无论采取何种形式，都要掌握因地制宜、经营有利的原则。实践中，这三组管理方式，都不是单一地采用，肉马养殖基地，而是有所交叉。
(一)舍饲肥育
为了使料重比经济合理，肉马养殖技术，马的舍饲肥育不宜积累过多的脂肪，达到一级膘度就应停止肥育。优质干草一精料型的日粮以肥育50～80天为好。高中档马肉肥育的时间要长，肉的售价也高。马在进入正式肥育期之前，都要达到一定的基础膘度。
(二)半放牧一半舍饲肥育 马的放牧能力虽不如马，但我们还是提倡有放牧条件的地区。如有良好的豆科一禾本科人工牧地，马能进行短期的强度放牧肥育，使其有一个中等的膘度；那么再经过短期的30～50天的舍饲肥育，这样不仅节约了成本，资兴市肉马，而且可以取得良好的肥育效果。
(三)农户的规模化肥育 目前农村以出售老残马和架子马居多，少有对马进行肥育出售的。我们提倡有条件的农户，就地收购肥育，这样可以减少马的应激和更换饲料的不适，缩短肥育时间，提高经济效益。马群大小不一，十几头，几十头均可。一年之内可育肥几批马。
养马过程中的饲料维生素
养马常用的维生素饲料主要有维生素A维生素B维生素E等。
肉马常用的蛋白质饲料：糟铡类饲料、豆饼菜籽饼。
肉马常用的能量饲料可以分为:禾木料籽实、块根块茎类饲料、糠麸；常用的饲料的禾木料籽实有玉米、大麦、高粱，高粱禾本料籽实是肉马精饲料的重要组成部分。块根块茎类饲料有马铃薯、甜菜、胡萝卜等。糠麸类饲养有米糠、糠皮等。粗饲料经过适当的加工调制处理，粗饲料主要有干草类，秸秆类。可以改变以前的理化特性，提高其营养价值。
常用的矿物质饲料主要：骨粉、磷酸钙、磷酸氢钙、贝壳粉、石粉和微量元素添加剂等矿物质是肉驴生长发育、繁殖和生产部可缺少的物质。
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