节能环保炒炉
一种节能环保炒炉，包括：本体、设于本体上的至少一个主灶及抽气机、设于本体内的保温水箱、以及设于本体下方的风机；所述主灶包括炉腔及设于炉腔中部的炉头，厨房小炒炉，所述炉腔呈中空设置，其内设有容纳热水的夹层空间，且炉腔与保暖水箱相连通。本实用新型的节能环保炒炉使得炒炉炉膛内的热量得到了充分的利用，节省了大量的用于烧水的专用能源，而且烧水量大、热得快，自动烧水无需专人操作，取水方便；其次，结构简单、设计合理，厨房小炒炉低价出售，既可使用燃油也可使用燃气，炒菜方便，更为快捷，同时还改善了员工在高温环境下工作的不适应性。
猛火炉出现红火主要是以下原因导致：
1）、燃气原因：当燃烧气体内水分较多或杂质过多时，厨房小炒炉包送货，会使火焰颜色呈现红火。
2）、粉尘原因：当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时，也容易出现红火。
3）、风门原因：当风门调节不佳，厨房小炒炉包安装，也可能出现此种情况。
因此，燃烧时出现红火并不是灶出现了问题，而是由于上述原因所造成，不会影响正常使用，也不会对人健康产生害处。
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