蒸汽大锅灶
一 、原理：烧菜的时候产生的80%废热，经过中央结群风道把废热高效回收二次利用，通过热转换系统变为干净的蒸汽，连接专用蒸汽管道，为蒸饭箱、水箱、消毒柜等提供免费能源。
二、 优点：
1、“一灶多用”可与蒸饭箱、水箱、消毒柜等同时使用，提供免费能源。
2、可将本该排入大气的80%余热回收，通过强大的余热转换系统强制二次循环燃烧，嘉鱼柴油炉，同时可产出强大的蒸汽能，用于蒸饭柜、烧水、供暖、消毒等提供免费的能源，一台余热回收蒸汽大锅灶一年综合可节省30000元以上燃料费。
3、强大的蒸汽装换功能，热水2分钟即可出蒸汽，冷水情况下10分钟可有蒸汽产出，比较普通蒸汽灶一个多小时才能出汽，柴油炉炉灶，要快上很多。
4、独特的不锈钢中央结群风道结构对“废热”极大限度转换，低温排放，风机不会高温烧坏，风道不会堵塞。
5、全自动上水系统，省却人工上水动辄忘记加水造成脱水燃烧或者水加多了没有蒸汽的烦恼，为灶具提供更安全的保障。6、增加吸风装置，使所有烟尘都排入净化箱，让厨房更加干净整洁。
因为大锅灶一般使用不锈钢制作，便携柴油炉，不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金，因此，其保养要充分做到以下几方面：
1、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。
2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。
3、大锅灶的内部保养与清洁，一般需要到专业厨房设备维修保养的地方保养清洁。燃气大锅灶需要检查供气是否正常；电磁大锅灶需要检查电路是否通畅，有没有损毁的地方等。
柴油炉炉灶,恒誉厨房设备,嘉鱼柴油炉由咸安区恒誉厨房设备商行提供。咸安区恒誉厨房设备商行（www.hycfsb.cn/）为客户提供“不锈钢厨具,白铁通风管道加工销售。”等业务，公司拥有“恒誉”等品牌。专注于整体厨房等行业，在湖北 咸宁 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：李胜。
