肉牛育肥的几个关键技术
肉牛出栏前的育肥效果是非常明显的，一般来说，当牛犊到了8个月大的时候，这个时期的育肥效果佳，为了达到出栏前牛况的良好，我们应该掌握几个关键的技术。
一、尽量选择喂养杂交品种，杂交品种具有生长速度快，适应性强，肉质好等显著的特点。同时对于膘情中等、健康无病的本地阉牛也可以进行短期育肥，效果也相当不错。
二、在肉牛的育肥阶段，前期可以采用放牧形式放养1－2个月，后期则要注重舍饲，利用高精料日粮催肥，庆云县肉牛养殖，育肥时段的把握也要注意，太早则会增加成本，太迟就达不到理想的效果。
三、在育肥期间，主要以氮化草为主要饲料。经过氨化技术处理的草料，在一定程度上能增强适口性，提高牛的食欲，同时还提高了营养转化率及牛的吸引能力，降低生产成本。需要注意的是，氨化草的制作比例为100公斤草、40公斤水的和3公斤尿素，在氨化室进行密封处理一段时间，喂养时要通风一段时间，消除气味即可。同时除了喂养氮化草以外，要结合牛的实际情况补喂混合料。混合料主要以玉米为主，可加入适量的菜籽饼或棉籽饼，并加入一些调味性质的淀粉、盐，每天分两次按牛体量的1%喂养。
四、应用科学方法，加喂添加剂：科学养牛的一个重要方法是加喂添加济，是向技术要肉、发展肉牛业、提高养牛效益的一个重要举措。例如：可以在饲料中添加瘤胃缓冲剂，肉牛养殖品种，改善牛对营养物质的消化吸收效果。或是通过埋植增重剂技术，增加牛肉产量，提高饲料报酬率。
鲁西黄牛主要产于山东西南部的菏泽和济宁两个地区，北至黄河，南至黄河故道，东至运河两岸的三角地带。分布于济宁的嘉祥、金乡、济宁、汶上、梁山和菏泽地区的郓城、巨野等县、市。我县80年出有40万头，现已发展到100于万头。 鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉牛养殖基地，肉用价值高，闻名海内外.体型特征:被毛从浅黄到棕红，以黄色居多，鼻与皮肤均为肉红色，部分有黑色斑点。多数牛具有完全不完全的三粉特征，即眼圈、口轮、腹下为粉白色；公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”，绿色肉牛养殖，母牛角型以“龙门角”较多。公牛头短而宽，前躯发达，颈部短粗壮，肉垂明显，肩峰高大，胸深而宽，四肢粗壮；母牛颈部较长，背腰平直，四肢强僵蹄多为琥珀色，尾细长呈纺锤形。
繁育性能： 鲁西黄牛繁殖力较强，母牛一般8-10月龄即可配种怀胎，母牛如初配年龄1.5-2岁，终生可产犊7-10头，产仔率较高，公牛性成成熟略晚，一般两岁开始配种，可利用5-7年。
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