燃气蒸饭车日常保养方法：
一、使用前将机器安放平整，蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物，以防腐蚀氧化。
二、严禁用物体压住气压球阀，蒸饭柜顶上配有气压安全球阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象。
三、每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。
四、每天使用完毕后，及时清洗蒸箱，蒸包炉直销，并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面，蒸包炉供应，及时更换水箱用水。
蒸饭车维修及保养：
1.经常保持柜内清洁卫生，保持发生器水箱清洁，蒸包炉价格，清洗时不得使用喷水管冲洗，避免电器受潮。注意放掉柜内污水。
2.当使用燃气发生器燃点不着火时并经过多次开启都不能点火，应检查高压点火位置或点针是否短路、间隙太大或点火针松脱，不在应在的位置。
3. 经检查无发现2点现象时，但故障仍未排除，嘉鱼蒸包炉，可能脉冲点火器坏，要更换。
4. 在水质较硬的地区，燃气发生器要除垢，每使用一个月左右要用除垢剂除垢，以防干烧，要用5%的柠檬酸家95%的水溶液搅拌均匀，放入蒸汽发生器内，点火煮沸15分钟，浸泡1小时，在煮10分钟，打开排污阀放尽积水及废渣，并反复用清水清洗干净。
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