和面机是一种用来代替人类和面的电动工具。
和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
和面机工作原理：该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，咸宁和面机 家用，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
180型多功能压面条机简介:
1、该产品结构先进、操作方便、外形美观、工作效率高，凡接触食物的零件均用不锈钢制造或经特殊表面处理。
2、符合国家卫生标准要求，适合于宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面条之用。
3、安全耐用、低噪音、高效率.用于制作面条、云吞皮、糕点、面包等面点制品。可反复压制使和面后的面团、面筋，咸宁和面机直销，得到增强。是面点制作的专用机械，咸宁和面机，对所加工的面粉4、反复揉搓又进行滚压，充分发挥了面粉面筋的力量，大大增加了面条的压力和性能强度，咸宁和面机批发价，达到了耐煮、耐断的良好效果。.
5、采用轻皮带轮减速后链条传动，结构紧凑，操作方便，动力强劲。料斗、接料板清洁卫生。
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