恒誉厨房设备公司的和面机是面食加工的理想设备，不锈钢和面机，它的功能更加全面、性能更加稳定，整机外形美观，和面机如何选购，做工精细。铜线电机，动力足、噪音低；使用芯片控制具备自动倒正转和面功能；具有开盖停机功能，安全性高；面斗、搅拌轴与搅龙均采用优质304不锈钢，符合食品卫生标准。广泛用于和制韧性面团，以制作馒头、包子、饺子、面包等食品。若能调换搅拌器，和面机，还可和制酥性面团，以利制作糕点、饼干、酥饼等点心食品。
和面机技术规程：
(1)操作人员要穿好劳动保护用品，扎紧袖口、衣角，要干净利落不准有绳头出现，头发须盘人工作帽和面机内。
(2)各班次都必须指定熟悉设备性能的专人使用。
(3)开车前检查电器各部分是否绝缘良好，电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。
(4)按机器规定一次和面是投入干面粉，不准超负荷运传。
(5)按照机器维护要求定期加油。
(6)在和面时，饺子和面机，应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内，以免发生危险事故。
(7)取面时必须断电，待停电绞拌后将机壳歪倒后再取，一次取不净要用刀割下后，再去点车，不准一人取面另一人点车。
(8)运转是不得触动转动部件，发现异声、松动、杂物、震动等不正常时，应停车检查、维修。
