羊的有关食性、消化特点及对饲料的一般要求
（1）嘴尖唇薄齿利，特别是上唇灵活便于采食，下腭门齿向外有一定的的倾斜度可捡食很短的饲草及粉碎饲料。
（2）其择食习性主要依据饲料的外表和气味为取舍条件，肉羊，可区别出同一种植物的不同品系品种。自然植物中不喜食刺毛类和带蜡脂类的，喜食含蛋白质多且粗纤维少的牧草。另外，山羊和绵羊的择食喜好也有区别，肉羊饲养新技术，山羊一般偏好灌木枝叶和短草，而绵羊则比较喜食阔叶类杂草。
（3）吃净草，喝净水，被践踏、污染的草料宁愿饿着肚子也不愿吃。因此，舍饲养羊喂草需要放在固定的饲槽内，肉羊价格，少喂勤添，避免浪费，饮水槽要及时给水，勤清勤换。
（4）羊是复胃（反刍）动物，由于瘤胃微生物的助消化作用和肠道长的特点，因此对饲料的消化吸收能力很强，特别是对粗纤维的消化率可达到50―80%，成年羊饲料中粗纤维的比例应达到40%，适宜切碎磨短和加工调制。哺乳期羔羊瘤胃微生物区系尚未形成，起主要作用的是第四胃，应当和单胃动物一样进行对待，其自身不能合成某些必须氨基酸、维生素，因此对羔羊应该补饲质量高的蛋白质饲料和含粗纤维少的干草。
肉羊养殖标准：
标准养殖肉羊的饲养标准，肉羊的饲养标准就是由维持饲养和生产饲养两分组成。 肉羊维持饲养是肉羊在维持体重不变，身体健康，各种营养物质平衡为零。不生产任何产品的情况下，所需要的营养。维持饲养的营养需要量随其体重和管理方式而不同。体重愈大，需要量愈多，舍饲饲养方工则小于放牧饲养的维持需要量。
肉羊对于营养物质的需要量，还同年龄，怀孕与否，泌乳的不同阶段，干奶期等因素的不同而有显著差异，所以在具体应用饲养标准时还要根据肉羊具体条件，进行必要的修正和补充。
