杂交的品种就是适应性强，长势快等特点，像南方地区养殖山羊品种选择波尔山羊为种羊，以地方肉用山羊为母本进行杂交，肉羊养殖场，北方地区养殖肉羊以绵羊为主，可以选择杜泊绵羊和当地肉羊进行杂交，杂交的品种具有体型大，遗传稳定，繁育性能高，抗病性强等。
育肥羊出栏也是提高养殖肉羊效益的关键，作为育肥羊当年就可以出栏，肉羊养殖前景，一般羔羊出售价格要高，育肥羊养殖时间过长，随着年龄的增长皮下和肌间脂肪沉积量增加，肌肉胆固醇含量上升，肉质下降，卖不上好价钱，养殖时间过长成本要比较高，肉羊也有它生长期，过了这个生长期，长势会逐步放缓，但是采食量不会下降，这样就会大大影响养殖肉羊效益的提高。
放牧养羊应该补饲料
在农村，有相当数量多的养羊户完全依赖放牧养羊，一年四季舍不得给羊补0.2公斤精料，造成这方面的原因主要是因为科学知识的缺少，由于祖祖辈辈都是放牧养羊，肉羊养殖，他们根本就想不到还要饲喂什么精饲料。也有一些养羊户在冬季给羊喂点玉米就算补料了。因为不能科学补饲，所以普遍存在着放牧羊夏壮、秋肥、冬瘦、春乏这样一个周期性变化。更严重的是妊娠母羊因为营养不良，产后无奶或少奶，肉羊养殖基地，再加上羔羊体弱，所以成活率比较低。
根据调查发现，去年初产羔成活率平均不到60%。可见，推广农村养羊补饲技术乃当务之急。夏秋季节、牧草适汁性好，营养丰富，能满足放牧羊的营养需要。常言道，夏抓水膘、秋抓油膘。只要加强放牧管理，做到早出牧，晚收牧，尽量延长放牧时间，使羊吃饱吃好，即可不用补料。冬春季节，收草枯黄、木质求含量达到了高峰，粗蛋白质含量降至低水平)，消化率只有40%左右，再加上冬春季节羊对牧草采食量是青草期的一半，还有寒冷应激、寄生虫消耗等因素，己使的营养供应量严重不足。而另一方面，冬春季节大多数羊正处在妊娠期与哺乳期，营养需要量明显增加，所以这个时期必须进行补精料。否则，就会出现大羊掉膘、羔羊成活率低等问题。
综合上述所讲，咸宁英霞养殖牛羊养殖场提醒您，养羊需要科学补饲，可以在放牧回来之后的晚间饲喂玉米与豆粕的混合饲料，以增加羊只的膘。
