选购猛火炉时，不但要看外型等加工质量，还要点火试验。商店里如果不具备试火条件，买回家后要及时试火，如不好用，应及时退换。试火时，电点火装置应灵活可靠，连续打火10次，至少应有8次点着，火焰应在4秒内传遍整个火眼，无爆燃。出现蓝火焰，火焰内外锥分明，无回火，咸宁厨具 不锈钢，无死火，基本无黄火。火焰的点燃与熄灭噪声应小。否则，咸宁厨具供应，燃气燃烧不充分，一氧化碳超标，危害人体健康。
用手掂量灶具，符合标准的产品由于选用优质材料，咸宁厨具直销，有足够的分量。劣质灶具由于材质薄，咸宁厨具，重量比较轻。
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