健康推荐 | 三普农香土蜂蜜
近年来，随着电视、报纸、网络等媒体的宣传和介绍，越来越多的人意识到“土蜂蜜”的营养价值是普通蜂蜜难以相比的。如果你想买到好蜂蜜，请花点时间读一下养蜂人分享的经验。
土蜂与意蜂
中华土蜜蜂是从野蜂训练过来的，比起随季节迁徙的意风，土蜂常年生活在山涧林里，采取山中百花酿蜜，每个酿蜜期能产出的蜂蜜很少；而意蜂的特点就是产密很快，因为都是在大的花田旁。而且意蜂采完花田的就不愿飞到远处采，在蜂巢吃一堑自己采的蜜。（所以看到电视里面一些节目放养蜂的节目，那些蜂农这边采完一个季节的花要马上换地方）。
土蜂酿蜜
采集土蜂蜜，土蜂蜜，养蜂人首先得给土蜂创造一个合适的条件，一般都是将原木分成段后，放到山林间，耐心等待蜂群来到这里扎根。蜂群入住之后，土蜂蜜 真品包邮，养蜂人就会小心翼翼地将树段运到山林中搭建好的木棚下，然后再悄然离去。
每年八、九月份，是收获的季节。打开木桶，割取一半的蜂巢，捣碎并过滤，一瓶浓稠的原汁原味的土蜂蜜才能手。风调雨顺的情况下，一个大木段一年可以取到七八斤蜜。风不调雨不顺的年景就不说了，产量很可怜。最悲惨的情况是，满怀希望地打开大木桶一看，一窝蜂踪迹皆无，神马都没有留下。
无论是中华土蜜蜂还是它们的养蜂人，都是如此艰辛与不易，但一份付出一份回报，也正因为如此不易，土蜂蜜的价值才得以体现，成为养生市场上的明珠。
什么叫土蜜蜂
我国的中华蜂体型小，个头在1.3-1.5厘米。在树洞里或者岩壁的缝隙中栖息。抗病抗寒能力特强，对生存环境有特殊的要求，土蜂蜜 百花蜜，在远离污染空气中的负离子含氧量高的山涧林中筑巢。民间俗称为土蜂。这种蜂产的蜜才叫土蜂蜜。所采的蜜源是无污染的山区森林中的各种珍稀植物、山野间野生中药材的花，故又名百花蜜。人们模仿土蜂的生活习惯用树木把中间挖空。来让土蜂在这种环境中产蜜。其蜜口感清香浓郁，有百花之香 。色泽深，吃土蜂蜜有什么效果，在摄氏13度以下结晶后为粘稠的淡黄色或者深褐色（酿造的时间越久，颜色越深），富含有多种能被人体直接吸收的微量元素，由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。 据《本草纲目》中记载，正宗土蜂蜜是药引的好蜜，堪称“蜜中精品”。
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