鸸鹋在仲夏时间配对，鸸鹋养殖市场，一对约占领30k㎡的领域。天气凉下之后，雄鸸鹋体内激素变动，鸸鹋养殖场，食欲下降，开始在地上用树枝、树叶、树皮和草建巢。鸸鹋或出双入对，或三五成群，极少见有踽踽独行的。鸸鹋的成熟期长达3年，云梦县鸸鹋养殖，一只成年雌鸟只在每年的11月至翌年的4月产蛋，每次7-15枚，而孵卵的责任由雄鸟来承担。在整个孵化期间，雄性在长达两个半月的时间里几乎不吃不喝，表现出极强的“父爱”，它们完全靠消耗自身体内的脂肪来维持生命，直到小鸸鹋脱壳而出。每次孵化后，雄性体重会降低许多，雏鸟出壳后，仍由父亲照料近2个月。
鸸鹋养殖技术：
场地的选择和建设
人工饲养鸸鹋必须有足够的运动场地，场地必须排水良好，不积水。栏舍周围种上一些稍高大的树木以及花草，栏与栏之间种上1米以上的绿化带。栏舍要求通风良好，每100只鸸鹋应有100米2的栏舍，并配置运动场面积250-300米2。
