野山花蜂蜜的鉴别：
【看】：新蜂蜜一般是浓稠胶状液体，颜色白色到浅黄色，不同山区的颜色有深浅，存放一段时间都会整体结晶。老蜂蜜都是结晶蜂蜜。
【闻】：天然芳香，带有花香药香。
【尝】：真正的野山花蜂蜜不会太甜。完全结晶后入喉味甘显平淡，用温水冲泡晶体溶解较慢。
【浓度】：浓度粘稠。结晶体松软。用筷子一扎一个眼，把蜂蜜滴在白纸，报纸，餐厅纸上不易渗出，蜜滴不易变形。参水蜂蜜和假蜂蜜滴在白纸，报纸，野山花蜂蜜价格，餐厅纸上有水渗出，蜜滴变形。
【烧】参有白糖，红糖，野山花蜂蜜加工，糖浆，淀粉等的蜂蜜用火一烧就焦。纯野山花蜂蜜火烧不会焦，烤面包，烤鸭，烤乳猪金黄脆而不焦就是这种道理。
大家对假蜂蜜比较关注。其实，就算是真的蜂蜜，其本身的品质也有很大区别，营养价值和功效也相去甚远。好蜂蜜应该是经过蜜蜂充分酿造的，通过蜜蜂所分泌酶的作用，把花蜜转化为蜂蜜。而花蜜刚采来一两天就从蜂巢中取出的蜜，是没有完全酿造成熟的，营养价值差一些，而且水分很大，野山花蜂蜜，容易变酸，后期加工的时候需要脱水浓缩，经过这个过程营养又会损失一些。 如果你想要吃到真正原生态的纯蜂蜜，要注意看它是否会结晶。
结晶是蜂蜜的特点。掺过假的蜂蜜和过度加工的蜂蜜就不会结晶。
很多年轻人买蜂蜜时就说：哎呦，这蜂蜜这么透亮、清澈，这个好；那瓶蜂蜜看着里边有浑浊的，有白色的东西，可能是掺白糖了。其实，他可能搞错了。
湖北三普蜂业有限公司成立于2002年，野山花蜂蜜厂家，是一家专业从事蜂产品研发、生产、销售于一体的股份制企业。三普公司的主营产品包括：野桂花蜂蜜、紫云英蜂蜜、中老年型蜂蜜、女士型蜂蜜、儿童型蜂蜜、枣花蜂蜜、野山花蜂蜜、益母草蜂蜜、金银花蜂蜜、野菊花蜂蜜、枸杞蜂蜜、土蜂蜜等系列蜂蜜产品；鲜蜂王浆、蜂王浆冻干粉、蜂花粉、蜂胶.......选择多多，欢迎来电咨询，或者进厂参观：湖北崇阳县天城镇沿河大道380号。
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