但是不锈钢橱柜台面有两个缺点是不容忽视的，其一是不锈钢橱柜台面，酒店厨房设计，给人一种冰冷的心理感觉。另外一种则是不锈钢橱柜台面忌盐水之类的液体浸泡，会出现生锈的现象，从而影响外观以及影响使用寿命。
视觉感较硬，给人冷冰冰的感觉，在橱柜台面的各转角部位和各接合部同样缺乏合理有效的处理手段。台面一但被利器划伤就会留下无法挽回的痕迹。这些细碎的划痕中也容易隐藏脏东西，平时擦拭它的表面一定要格外注意。
与其它建材选购一样，遵循一个特定的标准，而不锈钢台面价格则是根据不锈钢的厚度决定的。一般厚度在1.31mm的不锈钢橱柜台面价格在210一平方米，而厚度在1.01mm的价格在170左右，以此类推越是薄的，价格越是高。
商用厨房实用与方便厨房的设计必须符合人体工程学的原理，中央厨房设计，方便使用，最大限度地减轻操作者的劳动强度，以提高工作效率，降低运营成本。
合理划分各功能区域，各区域间即独立又能互相配合，多选用节能环保的优质设备，要有利于其使用、清洁、维修、安全及节能，厨房设计，布局时要考虑到采光、照明和通风，最大限度利用自然条件，节约运营成本。
厨房的种类及厨房的位置不同，厨房的设计布局自然不同。美国的一位管理学家曾经说过，农村厨房设计，世界上除了连锁店或联锁饭店的厨房设计布局大致相同之外，不可能再找到两家厨房在设计布局上一致的了。不同类型的厨房在设计方面均有不同的要求。因此，根据厨房的种类及厨房的位置，东邦御厨设计团队致力于把厨房设计得更加合理化。
中央厨房设计、通山厨房设计、恒誉厨具(查看)由咸安区恒誉厨房设备商行提供。咸安区恒誉厨房设备商行（www.hycfsb.cn/）是湖北 咸宁 ,整体厨房的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在恒誉厨房设备领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创恒誉厨房设备更加美好的未来。
