不干胶标签印刷（ pressure-sensitive labelprinting）， 是用选定的方法印刷标签并在其背面涂以薄层不干胶，制成具有自粘 不干胶标签印刷( pressure-sensitive label printing)， 用选定的方法印刷标签并在其背面涂以薄层不干胶，制成具有自粘性标签的方法;或在专用设备和自粘纸上完成印刷标签的过程。
不干胶也叫自粘标签材料，是以纸张、薄膜或特种材料为面料，标签纸，背面涂有胶粘剂，空白不干胶标签纸，以涂硅保护纸为底纸的一种复合材料。
按使用材质常被分为：铜版纸、光粉纸、透明PVC(透明不干胶)、镭射纸、书写纸、金银纸、哑金纸、银色PVC
(哑银龙、消银龙、光银龙)、漏字防伪材质（VOID小方格等也可自定义漏字内容）等其他特种纸。
标签的广泛应用以及标签品种的不断发展自然而然地推动了标签印刷技术的发展。标签印刷涵盖了平、凸、凹、网等所有印刷方式，logo标签纸，各国的应用情况不尽相同。但是，从近几年全球标签的发展趋势可以看出，柔性版印刷、窄幅轮转印刷、数字印刷在欧美国家成为标签印刷新的亮点，也是标签印刷的发展趋势。
标签印刷涵盖了几种主要的印刷方式，在制版阶段．根据不同的产品性质，选择不同的印刷方式，针对不同的印刷方式，制版工艺也有所不同。
