桂花终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，芳香四溢，可谓“独占三秋压群芳”。在园林中应用普遍，50-80cm丹桂花苗，常作园景树，有孤植、对植，也有成丛成林栽种。在中国古典园林中，桂花常与建筑物，山、石机配，以丛生灌木型的植株植于亭、台、楼、阁附近。旧式庭园常用对植，古称'双桂当庭'或'双桂留芳'。在住宅四旁或窗前栽植桂花树，桂花苗苗圃，能收到：金风送香'的效果。在校园取“蟾宫折桂”之意，也大量的种植桂花。桂花对有害气体二氧化硫、氟化氢有一定的抗性，也是工矿区的一种绿化的好花木。
播种育苗是用种子来繁殖后代的一种育苗方法。它能获得大量的桂花实生苗，苗木生长健壮，桂花苗小苗，根系发达，生活力强，寿命长，桂花苗，尤其是干形发育良好，适宜用作郊区干道树或园景树。
桂花播种苗生长速度虽快，干形发育也好，但始花树龄很晚，定植后没有10年以上不会开花。此外，播种苗野生性状比较明显，叶片大、锯齿多、花小、花少、香味不足、遗传性状不够稳定、变异多、有返祖现象。笔者分析这可能与母树自然杂交或采收的桂花种子部分混进‘铁桂’与‘山桂’等野生种类有关。
