土蜂蜜，蜜中精品！
我国的中华蜂体型小，在树洞里或者岩壁的缝隙中栖息。抗病抗寒能力特强，对生存环境有特殊的要求，在远离污染空气中的负离子含氧量高的山涧林中筑巢。民间俗称为土蜂。
这种蜂产的蜜才叫土蜂蜜。所采的蜜源是无污染的山区森林中的各种珍稀植物、山野间野生中药材的花，故又名百花蜜。人们模仿土蜂的生活习惯用树木把中间挖空。来让土蜂在这种环境中产蜜。其蜜口感清香浓郁，有百花之香 。色泽深，在摄氏13度以下结晶后为粘稠的淡黄色，富含有多种能被人体直接吸收的微量元素，由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。 据《本草纲目》中记载，正宗土蜂蜜是药引的好蜜，堪称“蜜中精品”。
土蜂原蜜与超市蜜的区别
为什么土蜂蜜的原蜜，即全天然的土蜂蜜，三普土蜂蜜招商，没有超市售的蜜以及意蜂蜜浓稠？
土蜂和意蜂都是白天采蜜后，晚上靠蜂蜜扇动翅膀把蜂蜜的水分蒸发掉，从而达到成熟封盖，中蜂采用的是鼓风排风散热，意蜂采用的是吸风散热，二种蜂的翅膀振动频率几乎是一样的，中蜂相对意蜂而言个子小，翅膀小，扇动的风力也相对小了，显然在同等的条件下，意蜂酿蜜时间短，更容易较快达到一个较高的浓度。
据有关人士测试，土蜂蜜的浓度一般在波美度38~41度。超市的蜜经过浓缩加工后，一般波美度高达42度，甚至43度。蜂蜜分天然成熟和人工成熟，山东三普土蜂蜜，天然成熟就是让蜂蜜在蜂房里直接酿造到自然成熟封盖再取蜜，这种天然成熟的蜜营养保健价值高，三普土蜂蜜农家自产，不经过加工可直接食用。 天然成熟蜜一般很难采，且成本价格比较高，于是商家愿意收购浓度低的蜜再经过人工加工浓缩到42甚至43波美度，这样看起来很稠，三普土蜂蜜代理，卖相也好。但是我们大家都知道，喝蜂蜜不是为了喝浓稠，是为了喝天然营养价值高的蜂蜜。所以，似乎不用再多说什么了。
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