家庭养殖什么样的肉牛长势快
用本地黄牛育肥，虽然耐粗饲，好饲养，但生长慢，出栏率低。用纯种肉牛育肥，一则纯种肉牛数量很少，二则纯种肉牛饲养条件要求高、耗料多、又有繁殖率较低等缺点，目前的家庭养牛条件还不易养好。为了让牛长得快，肉牛供应哪家好，可以充分利用杂交优势生产肉牛，即选择优良肉用品种公牛，与当地黄牛杂交。杂种牛兼有双亲优点。若品种间杂交组合适当，杂种牛不仅适应性强好饲·养，夏洛莱肉牛供应，而且在日增重、饲料利用率、繁殖力等方面都会超过双亲品种的平均值，同时经济效益显著。所以，家庭应养杂交牛。即“母牛当地化，父本良种化，肉牛杂交化”。我国有些地方良种黄牛，多具有役肉兼用、肌肉发育良好、脂肪不多等优点，对发展肉牛奠定良好的遗传基础。我国引入的肉牛品种，如夏洛来牛、利木赞牛、海福特牛已能适应我国各地生态条件，用它改良黄牛已取得显著效果。
肉牛引种
纯种选育也称本品种选育。它是指在牛的品种内，通过选种、选配和培育不断提高牛群质量及其生产性能的方法.国外许多肉牛品种和国内众多的地方黄牛晶种，都是通过该方法培育而成的；已有的肉牛品种仍然需要继续实行纯种选育制度，以增加肉牛生产效益。肉牛业中，仍需依赖于纯种繁育而提供种牛，以及大量提供肥育用的架子牛。
(一)、纯种选育的条件 一般多在下达情况下进行纯种选育。
1．肉用地方品种 该品种具有较一致的体型外貌和较高的生产性能，并具有稳定的遗传性。为进一步提高其 生产 性能，促使其体型外貌更趋于一致，需采用纯种选育的方法，来巩固和提高某些优良性状的特性。此法也称为良种选育。如我国优良地方品种秦川牛、南阳牛、晋南牛、鲁西牛、延边牛、复州牛、郏县红牛和渤 海黑牛等。通过纯种选育，肉牛供应价格，来逐步纠正外貌结构上的一些缺点，提高其生产性能。
2．肉牛优良品种 该品种经过人们的培育使其成为专门化肉牛品种，产肉性能很高，具有稳定的遗传性。为 了增加群体数量，保持品种特性，不断提高品质，需要有计划的进行纯种选育。如国外肉牛品种夏洛来牛、 利木赞牛、安格斯牛、皮埃蒙特牛、西门塔尔牛、海福特牛、短角牛等良种。均需要采用纯种选育的方法， 保持纯种、扩大群体，以供推广和杂交育种的需要。
3．肉用地方种 该品种虽然经济价值不高，不能完全满足人们的需要，但某些性状及特性，如适应环境能力 、抗病力、耐粗饲、生产性能的某方面有一定或较为突出的优点，这就需要在一定的区域内保留其必要的数 量，作为杂交育种的基因库。此法也称保种选育。
4．肉用杂交种 该杂交种进入到横交固定阶段以后，应城市肉牛供应，需要有目的的进行选种选配，卧固定其优良性状，使全 群质量进一步提高并趋于整齐。这个阶段的育种工作，虽然不是在一个品种内进行选育，可它和品种内选育 的方法相似，这种选育方法也称自群繁育。
