桂花传说
民间相传桂花树是嫦娥撒下的种子而成。嫦娥传说在咸安广为流传。据说嫦娥出生在咸安大幕钟台山，后羿居住在柏墩木梓坳，两人由玉兔相识，在桂树下成亲。2009年8月湖北省民间文艺家协会授予咸宁市咸安区为“嫦娥文化之乡”。素有“桂花之乡”之称咸安区桂花镇以面积大、品种全、产量高、花质好、古桂多而著称。境内有金桂、银桂、铁桂、丹桂、四季桂、月桂等9个品种的桂花树近100万株，年产桂花20万公斤以上。目前幸存有一株最古老的“桂花王”，树高29米，树冠占地154平方米，大分枝直径48.7厘米，已有600多年。目前仍枝繁叶茂，10-30cm血桂花苗，可产鲜花150余公斤。
目前以桂花镇为中心，30-50cm血桂花苗，在马（桥）柏（墩）公路、咸（安）通（山）公路两线栽植桂花，建设总长为29公里的桂花走廊。桂花园位于柏墩，由五老山观桂园、古桂园、吴刚塑像群、葛藤坪古金桂王（600多年树龄）等景点组成。并规划兴建桂花生态旅游区。包括兴建金桂园、银桂园、丹桂园、百桂园和桂花展览馆以及度假村等。
桂花家具市场前景非常好。桂花树是制作高级家具和雕刻的优质材料。桂花树坚实如犀，材质细密，纹理美观，有光泽，不破裂，不变形，以其制成的家具及雕刻的木器经久耐用，且长久散发桂花清香。
桂花深加工产品需求不断上升。我国加工鲜桂花有300多年的历史，金华桂花苗，现已开发出桂花酒、桂花饮料、桂花蜜、桂花糕点、桂花浸膏(国际市场每公斤价值 2000美元)、桂花糖和桂花香料等50多个系列产品。桂花酥心糖、桂花糕、'淦水牌'桂花酒、桂花浸膏、桂花蜜酒、吴刚桂花露饮品等都荣获国家各种名优产品评称。
我国桂花产品已远销日本、美国、东南亚等十多个国家和地区。在以桂花为原料的日用化工品加工方面，盆栽桂花苗，据有关资料显示：我国目前年需求量达标700 吨，而全国各地凑齐也只能生产400吨。供不应求的桂花市场，对桂花苗木投资商来说，无疑是一个天大的利好。
