养牛需要做哪些准备工作
养牛首先要搞好牛舍缔造，因地制宜缔造冬暖夏凉的牛舍，冬天要做好 保温，使舍内持在5℃以上。天天守时铲除大便，肉牛供应厂家，正午通风换气，刷拭牛体，守时牵到舍外晒太阳，增强体质，有利于增膘。
其次务必选养良种牛。挑选优秀种类的牛进行养殖是获得好效益的关键，由于良种牛不只肉质 好、成长快、饲料酬劳高、卖相好，发病率也低。
其三科学饲喂。养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料，一起补饲其它必需的养分饲料。提 高养牛效益，要从犊牛培养抓起。稻草和麦秸经过氨化后粗蛋白含量可进步，不只能下降养殖成本，也能进步养牛经济效益，因而，要大力推行遍及秸杆青贮、 半干贮和氨化等秸秆处理新技术，推行秸秆养牛。
肉牛引种
纯种选育也称本品种选育。它是指在牛的品种内，通过选种、选配和培育不断提高牛群质量及其生产性能的方法.国外许多肉牛品种和国内众多的地方黄牛晶种，都是通过该方法培育而成的；已有的肉牛品种仍然需要继续实行纯种选育制度，以增加肉牛生产效益。肉牛业中，仍需依赖于纯种繁育而提供种牛，以及大量提供肥育用的架子牛。
(一)、纯种选育的条件 一般多在下达情况下进行纯种选育。
1．肉用地方品种 该品种具有较一致的体型外貌和较高的生产性能，鲁西黄牛肉牛供应，并具有稳定的遗传性。为进一步提高其 生产 性能，促使其体型外貌更趋于一致，肉牛供应，需采用纯种选育的方法，来巩固和提高某些优良性状的特性。此法也称为良种选育。如我国优良地方品种秦川牛、南阳牛、晋南牛、鲁西牛、延边牛、复州牛、郏县红牛和渤 海黑牛等。通过纯种选育，来逐步纠正外貌结构上的一些缺点，提高其生产性能。
2．肉牛优良品种 该品种经过人们的培育使其成为专门化肉牛品种，肉牛供应哪家好，产肉性能很高，具有稳定的遗传性。为 了增加群体数量，保持品种特性，不断提高品质，需要有计划的进行纯种选育。如国外肉牛品种夏洛来牛、 利木赞牛、安格斯牛、皮埃蒙特牛、西门塔尔牛、海福特牛、短角牛等良种。均需要采用纯种选育的方法， 保持纯种、扩大群体，以供推广和杂交育种的需要。
3．肉用地方种 该品种虽然经济价值不高，不能完全满足人们的需要，但某些性状及特性，如适应环境能力 、抗病力、耐粗饲、生产性能的某方面有一定或较为突出的优点，这就需要在一定的区域内保留其必要的数 量，作为杂交育种的基因库。此法也称保种选育。
4．肉用杂交种 该杂交种进入到横交固定阶段以后，需要有目的的进行选种选配，卧固定其优良性状，使全 群质量进一步提高并趋于整齐。这个阶段的育种工作，虽然不是在一个品种内进行选育，可它和品种内选育 的方法相似，这种选育方法也称自群繁育。
