首先，打荷台是专业厨房设备，厨房冷柜式操作台，用起来自然比家用的那些厨房橱柜要顺手。其次，防水性很好，打荷台有防水的贴墙护栏，省了家用橱柜用胶粘的不环保方式，将台面固定在墙上。然后是，打荷台是全不锈钢的，易于打理，不锈钢操作台的价格，减少蟑螂藏匿的可能。接下来，打荷台可以根据厨房布局定做，而且，不锈钢是没甲醛的哦。
不锈钢台面属高级金属银色，金属是被广泛应用的元素，可以配任何颜色的门板。他所散发出来的质感最令人兴奋，嘉鱼操作台，尽显其端庄华贵之美，超凡的金属魅力在此尽显无疑。随着国内整体橱柜的迅速普及，人们对整体橱柜的要求越来越高，一体化不锈钢台面在国内正在普及。
感观
从整体感觉上来看，不锈钢橱柜台面给人一种冰冷的整体感，而且金属的颜色不容易和橱柜搭配，很难营造出温馨感。
清洁
不锈钢的整体性很强，特别是可以和不锈钢水槽焊接成无缝，所以打扫台面的时候非常方便。但同时由于是金属的，不锈钢操作台架子，每次用湿布擦洗之后都会留下水印，需要再用干净的干布再重新擦。
硬度
不锈钢的硬度也不错，但是如果用尖锐的刀具之类的可能会对表面产生不可修复的划痕，特别是质量不佳的不锈钢产品。
耐腐蚀耐高温
不锈钢台面不怕油盐酱醋滴上去，也不怕比较热的锅放上去，耐腐蚀和耐高温都是比较强的。但是，千万不能选质量差的201不锈钢产品，会生锈的，一定要选择正宗304不锈钢。
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