全自动压面机使用说明：
(1)将机器安放在工作位置，调整支脚高度，使机器平稳。
(2)清除轧辊上的防锈油纸，轧辊之间，输送带上不能有任何异物(特别是硬物)转动调整手轮，手轮应转动灵活，视间隙符合要求。
(3)检查电源电压是否与本机使用电压相符。
(4)在外罩接地标记处可靠链接地线，将电源线延长，食品机械和面，找专业的电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上，接通电源按下开关按钮，检查转向，机器转向与机器上所标示的转向一致。
(5)每班从加油点加注润滑油一次（适量），空载试运转，食品机械设备，无异常声音时方可使用。 机器在工作中切勿将手或者是其他的再无放入轧辊之间以免发生危险！ 先使用将2-3KG面团揉压数遍，以擦拭干净粘掉轧辊及其他部位的防锈油及灰尘，停机（按下“关”按钮）。
(6)根据实际的需要，家庭食品机械，操作手柄转动手轮使可调轧辊进退，以达到调整轧辊间隙，轧辊间隙在准许的轧辊调整范围内无极调整并且轴向间隙均匀，为提高压面质量，延长机器使用寿命，轧辊间隙应有厚到薄来调整。
压面机操作方法：
1、将压面机靠面案（桌子椅子都可以）边缘卡牢；
2.使用前应先检查工作表面，清除表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油；
3.轧面：先拆下切面刀，嘉鱼食品机械，调节压面辊二头的调节器，将两面辊间隙调为2.5-3mm，将插头插ty 220V电源的插座内，按下机器上的开关，把和好的面片放入面斗上，引入压面辊之间，反复辊制4-5次，最后调节面辊间隙1.5mm，复压一次；
4.切面：装上切面刀，根据需要调整切面刀上调节器，顺时针将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗面，最后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀，即可切成粗或细面条。5.结束：用完后，关掉机器电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。
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