小麻花是一道古老的汉族小吃。目前主要产地在湖北省崇阳县。小麻花金黄醒目，西藏小麻花，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。麻花是汉族特色小吃，把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成，形容衣裤等因磨损而要破的样子。
麻花是中国的一种特色健康食品，主要产地在陕西省咸阳市、湖北省崇阳县、天津和山西省稷山县，陕西咸阳以工艺出名，湖北崇阳以小麻花出名，而天津以生产大.麻花出名，稷山麻花是咸的，一尺左右长（有大小几种），有普通的和油酥的，每根都多次扭转抻拉折叠而成，色香味诱人，众望小麻花广告，做主食和零食都可。
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2 .口感特殊: 外皮酥脆，油香扑鼻;麦香纯正，面体蓬松芳香，酥脆爽口，回味悠长。
3. 储存期长:夏季常温储存7天，众望食品众望小麻花，冷藏储存29天，口感基本没有改变。
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