猛火炉出现红火主要是以下原因导致：
1）、燃气原因：当燃烧气体内水分较多或杂质过多时，会使火焰颜色呈现红火。
2）、粉尘原因：当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时，也容易出现红火。
3）、风门原因：当风门调节不佳，也可能出现此种情况。
因此，燃烧时出现红火并不是灶出现了问题，而是由于上述原因所造成，不会影响正常使用，小炒炉批发价，也不会对人健康产生害处。
购买猛火炉，地点的选择购买猛火炉应到专业的大商店、大商场及各销售公司设在各地的办事处去购买，炒炉，决不要贪图方便或价格便宜在地摊或小店购买，更不要购买“三无”产品。购买后不要忘记索要正规的票据，并将保修凭证与票据保存好，否则出现质量问题用户束手无策。
猛火炉的包装好坏在一定程度上反映出产品质量的高低。合格猛火炉应是包装整齐，印刷精美，炒炉配件，标志齐全。打开包装，猛火炉外观应美观大方，双炒炉，机体各处无碰撞现象，产品表面喷漆应均匀平整，无起泡或脱落现象。
