炎热的夏季正在逐渐退去，我们应该总结肉牛又该面对如何降温这一难题，夏季降温对养殖场来说是一件非常重要的工作，因为牛是最怕热的，如果降温工作没有保障，就会导致牛多发生病。所以夏季降温成为了众多肉牛养殖专业户最头疼的问题，那么夏季怎样才能有效的降温隔热呢？
隔热简单的说就是阻止舍外的热量传递到牛舍内，而隔热性能决定性因素主要取决于建舍所用得建筑材料，所以，要选择合适的外围防护结构材料，为了更好地达到隔热的效果，条件允许应选择双层防护材料，这样可以达到好的隔热效果。
夏季热量的来源主要是屋顶传递来的太阳辐射的热量，通过牛舍的屋顶传递而来，所以追其根本就要提高屋顶的隔热性能，采用通风屋顶，很多牛舍都采用双层屋顶，这样的设计主要是可以让热量在双层之间的排气口排出，空从而减少传至舍内的热量。最根本的原理，浅色的材质能更好的反射光热，而深色的要吸收热量，所以牛舍的建筑材料在色泽上易选用浅色光泽的材质为建筑材料。
其次可利用一定的设施遮蔽太阳的光的辐射，牛舍的通风窗户可加上透气平板遮挡。
再有通风也可以让牛舍内的热气传递出去，从而达到降温的效果，这样也可以加大牛舍内部的气流流通的速度，为牛舍更换新鲜的空气，避免病菌的产生。
肉牛育肥的几个关键技术
肉牛出栏前的育肥效果是非常明显的，一般来说，当牛犊到了8个月大的时候，这个时期的育肥效果佳，为了达到出栏前牛况的良好，我们应该掌握几个关键的技术。
一、尽量选择喂养杂交品种，杂交品种具有生长速度快，适应性强，肉质好等显著的特点。同时对于膘情中等、健康无病的本地阉牛也可以进行短期育肥，效果也相当不错。
二、在肉牛的育肥阶段，前期可以采用放牧形式放养1－2个月，后期则要注重舍饲，利用高精料日粮催肥，育肥时段的把握也要注意，太早则会增加成本，太迟就达不到理想的效果。
三、在育肥期间，主要以氮化草为主要饲料。经过氨化技术处理的草料，在一定程度上能增强适口性，提高牛的食欲，同时还提高了营养转化率及牛的吸引能力，降低生产成本。需要注意的是，氨化草的制作比例为100公斤草、40公斤水的和3公斤尿素，金堂县肉牛养殖，在氨化室进行密封处理一段时间，喂养时要通风一段时间，消除气味即可。同时除了喂养氮化草以外，要结合牛的实际情况补喂混合料。混合料主要以玉米为主，可加入适量的菜籽饼或棉籽饼，并加入一些调味性质的淀粉、盐，每天分两次按牛体量的1%喂养。
四、应用科学方法，加喂添加剂：科学养牛的一个重要方法是加喂添加济，是向技术要肉、发展肉牛业、提高养牛效益的一个重要举措。例如：可以在饲料中添加瘤胃缓冲剂，改善牛对营养物质的消化吸收效果。或是通过埋植增重剂技术，增加牛肉产量，提高饲料报酬率。
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