桂花Osmanthus fragrans为木犀科(Oleaceae)木犀属(Osmanthus)常绿灌木或小乔木，桂花苗，又名“月桂”、“木犀”，俗称“桂花树”，瑞金桂花苗，为温带树种。叶对生，多呈椭圆或长椭圆形，尖叶桂花苗，树叶叶面光滑，革质，叶边缘有锯齿。花簇生，花冠分裂至基乳有乳白、黄、橙红等色。
桂花的分布区域：
桂花原产我国西南喜马拉雅山东段，印度，尼泊尔，柬埔寨也有分布。中国西南部、四川、陕西(南部)、云南、广西、广东、湖南、湖北、江西、安徽等地，均有野生桂花生长，现广泛栽种于淮河流域及以南地区，其适生区北可抵黄河下游，南可至两广、海南。
桂花苗采用播种、压条、嫁接和扦插法人工繁殖培育的小苗，统称为桂花苗，品种大致分为丹桂苗，金桂苗，八月桂苗银桂苗，四季桂苗等。桂花苗的园林用途广泛，在科学不断进步的今天，原产于江西省铜鼓县光明绿化苗木基地的丹桂苗木已经引种到北方，广泛分布在江苏、河南、山东、北京、天津、大连、山西等地。桂花的绿化效果好，温江桂花苗，体现速度快，栽植当年既能发挥较好的作用。但是在北方栽植耐寒性一般，冬季需要特殊保护，才能安然越冬。
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