据专业人士了解，醇基燃料蒸饭车，又称醇基燃料蒸饭柜、醇基燃料蒸饭机或醇基燃料蒸饭箱，是指利用生物醇油、醇基燃料、环保油等新能源为燃烧热源，用来蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备，内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器，食堂厨房蒸柜，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，外形似车，故叫蒸饭车。车身为柜体状，材质为不锈钢，厨房蒸柜报价，一般多用304不锈钢制造。
从蒸包炉本身来看，其工作原为理：按下启动按纽，风机运转，如果水位高于下限水位则开始点火，厨房蒸柜用途，同时3V燃气电磁阀打开，厨房蒸柜，点火成功，离子针检测到火焰信号正常，进入正常工作状态，当水位低于补水位时，会自动加水直到到达满水水位停止。中途意外熄火，离子针检测不到火焰信号，将会迅速关闭电磁阀切断气源实现熄火安全保护功能。
一般的蒸包炉使用液化气，机身采用不锈钢，且具有多重保护功能，例如：防干烧、自动进水、没气断电、没电断气、电子点火等功能，遇到故障有报警提示等。
咸宁恒誉厨房设备(图)、厨房蒸柜报价、厨房蒸柜由咸安区恒誉厨房设备商行提供。咸安区恒誉厨房设备商行（www.hycfsb.cn/）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。恒誉厨房设备——您可信赖的朋友，公司地址：湖北省咸宁市咸安区双峰路一线（咸安大酒店旁），联系人：李胜。
