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品牌 恒誉厨房设备
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产品详情

     咸安区恒誉厨房设备商行质量保障宗旨:优质产品、价格合理、良好的信誉、完善的售后服务是本公司的工作准则;

  多年厚积的技术力量和管理经验,使公司业务迅速发展,公司依靠先进的技术,优良的产品质量;完善的售后服务体系占领市场,“诚信永恒、质量优异、价格合理、服务周到”是本公司全体员工向支持和关心本公司事业的新老客户及社会各界朋友永远不变的宗旨。


商用厨房设备其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。

灶具设备

目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中,最常见产品有,咸宁小炒炉双头,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单头的低汤灶,单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测,方可使用。随着电磁技术的发展,现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具,绿色环保,节省成本,将是未来的发展趋势。

排烟通风设备

为了食物卫生和厨房人员健康,排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩,运水烟罩,油烟净化器风机等设备,此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算,必须大于燃气设备面积的20%以上,才能保证空气的质量。卫生部门也有专门的抽查检测。

调理设备

此类设备数量比较多,名称也很多,主要有这么几种:工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架,3-5层菜架,面案工作台,水池等设备,以不锈钢制品为主。

机械类设备

这里主要用到的是一些小型的机械类的设备,比较常用的产品有切片机,搅拌机,和面机,压面机,豆浆机,咸宁小炒炉,咖啡机,制冰机等产品,这些机械品牌种类很多,咸宁小炒炉燃气,功能也参差不齐,一般是要根据厨房的档次需要来配备的。

制冷保温设备

为了原材料的存放,常常要用到冰柜,咸宁小炒炉不锈钢,以4门,6门为最常见。为了能维持食品的温度,还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是必不可少的设备。