香酥麻花的做法步骤
1. 麻花用料：需要用到中筋面粉200克、鸡蛋（选用）1个、油40克、温水40克、酵母1.5克、白糖30克、小苏打1.5克、盐2克。（温馨提示：如果希望更酥脆一些，可不加鸡蛋，适当增加温水用量）
2. 酵母先用温水化开，温水30多度，不烫手即可，面粉吸水不同，水的用量可能有少许差别。盆里先倒面粉，磕一个鸡蛋，再放油、酵母水、白糖和小苏打。
3. 所有材料在盆里混合，再揉成面团，蒙上保鲜膜或直接加盖，醒发二十分钟。
4. 面团切成一个个的小剂子，搓成短一点的小条，重庆小麻花零食，直接搓成长条会回缩。再放回盆里醒发几分钟，因为面团里有油，不用担心它们粘在一起，做少油版的在醒发时就要注意哦，也许会粘连。
5. 几分钟后，将它们拿出来搓成长条，小麻花零食多少钱，两只手反方向用力搓，对折后扭成麻花。
6. 稍微用力搓一下，麻花会自然再缠绕，成四折，把麻花的两条头塞到小圈圈里，轻轻捏一下，不然炸的时候麻花会松散。图片是刚做好一个完整的麻花。
7. 麻花搓好了，摆在一起真好看。
8. 锅里下油，油温四成热时下麻花，中火慢炸。锅偏小，我分两批炸的。
9. 待麻花浮起定型，不停用筷子翻动，让它们受热均匀，炸时有一些气泡是正常现象。
10. 麻花炸至金黄，用滤勺捞出控油，小麻花零食价格，想吃得特别脆的，小火再炸久一点，我的已经足够了。
11. 这么大一筐金黄酥脆的麻花，我要带着它去参加姐妹们晚上的火锅聚会，绝美的餐前小吃，也可以烫在火锅里面吃，过瘾！
小麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，正宗小麻花零食，多吃亦不上火：富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。
小麻花是油炸食品之一，外形呈铰链形，故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的（外表撒砂糖粉）和不拌糖的区别。金黄酥脆的小麻花，甘甜爽脆，甜而不腻，好吃不油腻，多吃亦不上火。小麻花热量适中，低脂肪。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。
湖北三普蜂业有限公司成立于2002年，是一家专业从事蜂产品研发、生产、销售于一体的股份制企业。三普公司的主营产品包括：野桂花蜂蜜、紫云英蜂蜜、中老年型蜂蜜、女士型蜂蜜、儿童型蜂蜜、枣花蜂蜜、益母草蜂蜜、金银花蜂蜜、野菊花蜂蜜、枸杞蜂蜜、土蜂蜜等系列蜂蜜产品；鲜蜂王浆、蜂王浆冻干粉、蜂花粉、蜂胶.......选择多多，小麻花也有生产，加上蜂蜜，甜甜的小麻花，欢迎来电咨询，或者进厂参观：湖北崇阳县天城镇沿河大道380号。
重庆小麻花零食_三普蜂业_正宗小麻花零食由湖北三普蜂业有限公司提供。湖北三普蜂业有限公司（sanpushipin.tmall.com）是湖北 咸宁 ,食品饮料项目合作的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在三普蜂业领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创三普蜂业更加美好的未来。
