蜂蜜小麻花的食材：
主料：蜂蜜30g；低筋面粉100g
辅料：无盐黄油20g；糖粉15g；全蛋液20g；泡打粉1/4小勺；蛋白液10g
步骤：
1、黄油切成小粒，崇阳小麻花品牌，室温软化后加入蜂蜜和糖粉；
2、先用橡皮刮刀搅拌均匀；
3、再用打蛋器搅打均匀；
4、分次加入蛋液，继续搅打成均匀奶油糊状；
5、低筋面粉中加入泡打粉，一起过筛；
6、再将粉类筛入奶油糊；
7、用橡皮刮刀搅拌成为均匀面团；
8、将面团分成6g左右的小面团；
9、取一个小面团，揉成10cm的长条；
10、轻轻对折卷起，卷成麻花状，烤箱150预热5分钟，等待时在小麻花表面均匀刷一层蛋白液，将小麻花放入预热好的烤箱，烤20-25分钟。
小贴士：
1、搅拌好的面团不需要松弛，直接塑性即可；
2、搅拌时应该用橡皮刮刀，不要用手过度揉捏，否则影响香酥口感；
3、小麻花塑性时卷得稍紧一些，出炉后的造型颜值爆表。
小巧玲珑，酥脆可口，蜂蜜的甜混合着蛋的香，散发出一种很奇妙的味道，留香唇齿间，温馨甜蜜，悠悠时光 ……
小麻花是一道古老的汉族小吃。目前主要产地在湖北省崇阳县。小麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，崇阳小麻花哪家好，多吃亦不上火。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。麻花是汉族特色小吃，把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成，形容衣裤等因磨损而要破的样子。
麻花是中国的一种特色健康食品，主要产地在陕西省咸阳市、湖北省崇阳县、天津和山西省稷山县，陕西咸阳以工艺出名，湖北崇阳以小麻花出名，崇阳小麻花三普，而天津以生产大.麻花出名，稷山麻花是咸的，一尺左右长（有大小几种），有普通的和油酥的，每根都多次扭转抻拉折叠而成，崇阳小麻花，色香味诱人，做主食和零食都可。
湖北三普蜂业有限公司成立于2002年，是一家专业从事蜂产品研发、生产、销售于一体的股份制企业。公司生产基地占地面积35亩，与蜂农联合组建的天然养蜂园占地面积20平方公里，总投资5000多万元，拥有员工1000余人，其中营销人员120人。公司自创立以来，多次荣获省市“重合同守信用企业”、“质量信得过企业”。
小麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火。富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。
三普小麻花并且在传统的基础上进行改良，秘制经典小麻花，酥脆浓郁，回味醇香，嘎嘣嘎嘣。 三普小麻花有四种口味可供选择：鸡汁咸味、葱油咸味、芝麻甜味、经典原味。
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