商用厨房方案设计要点
A）厨房灶具设备配备国际上流行的沟风式燃烧器，加强力鼓风机，厨房设计，确保燃烧值可达到高效率运转的需求。
B）厨房排烟系统建议选用符合环保和消防要求的运水烟罩+油烟净化器复合式油烟治理系统，确保除油烟效果达到国家环保局《大气》所要求的排放标准。
C）厨房通风技术应采用先进的双进风式、低噪音、强力环保式抽风机技术，充分考虑中餐设备热值高，油烟多等特点。
D）厨房污水处理系统采用地沟及单级及多级隔油处理方式。
E）确保厨房设计流程符合卫生防疫部门的要求。
不锈钢橱柜的设不锈钢橱柜计大多为简单的直线，厨房设计安装，横平竖直，露天厨房设计，减少不必要的装饰线条，从而营造出空间的开阔感。在这样的主体氛围中，厨房设计问题，同等材质的水槽、灶具、抽油烟机可以更为隐蔽地嵌入其中，感觉浑然一体。为了防止坚硬材质的底柜、吊柜因为开合而发出噪音，橱柜在这些地方会安装消音条，使您享受到静谧的料理时光。
不锈钢橱柜可分可合，所有的部件都可以自由地安装和组合，功能齐全。不锈钢台面 不锈钢台面外表很前卫，而且亮晶晶的不容易显脏。即使沾染油污，也容易清理，使用多日还亮泽如新。夏天时触感清凉，可以消除烹饪过程中带来的热熏焦躁之感。
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