养牛需要做哪些准备工作
养牛首先要搞好牛舍缔造，肉牛供应哪里有，因地制宜缔造冬暖夏凉的牛舍，冬天要做好 保温，使舍内持在5℃以上。天天守时铲除大便，正午通风换气，刷拭牛体，守时牵到舍外晒太阳，增强体质，有利于增膘。
其次务必选养良种牛。挑选优秀种类的牛进行养殖是获得好效益的关键，由于良种牛不只肉质 好、成长快、饲料酬劳高、卖相好，发病率也低。
其三科学饲喂。养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料，一起补饲其它必需的养分饲料。提 高养牛效益，要从犊牛培养抓起。稻草和麦秸经过氨化后粗蛋白含量可进步，夏洛莱肉牛供应，不只能下降养殖成本，肉牛供应，也能进步养牛经济效益，因而，要大力推行遍及秸杆青贮、 半干贮和氨化等秸秆处理新技术，推行秸秆养牛。
鲁西黄牛主要产于山东西南部的菏泽和济宁两个地区，北至黄河，南至黄河故道，东至运河两岸的三角地带。分布于济宁的嘉祥、金乡、济宁、汶上、梁山和菏泽地区的郓城、巨野等县、市。我县80年出有40万头，现已发展到100于万头。 鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，肉牛供应厂，闻名海内外.体型特征:被毛从浅黄到棕红，以黄色居多，鼻与皮肤均为肉红色，部分有黑色斑点。多数牛具有完全不完全的三粉特征，即眼圈、口轮、腹下为粉白色；公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”，母牛角型以“龙门角”较多。公牛头短而宽，前躯发达，颈部短粗壮，肉垂明显，肩峰高大，胸深而宽，四肢粗壮；母牛颈部较长，背腰平直，四肢强僵蹄多为琥珀色，尾细长呈纺锤形。
繁育性能： 鲁西黄牛繁殖力较强，母牛一般8-10月龄即可配种怀胎，母牛如初配年龄1.5-2岁，终生可产犊7-10头，产仔率较高，公牛性成成熟略晚，一般两岁开始配种，可利用5-7年。
