猛火炉的分类主要有中压炉和低压炉。中压炉和低压炉的区别在于出气孔孔径的大小以及相对应的气压阀的不同。
现在猛火炉流行的点火方式有手动点火和压电陶瓷点火两种。猛火炉使用压电陶瓷点火，小炒炉，最优点是安全、不需要电池。不过点火的成功率与环境湿度有关，湿度大时不易点着。当然压电陶瓷点火的成功率和点火次数也取决于磁针的质量，好的磁针可点火上万次甚至更多，炒炉，一般的或者是质量差的磁针可能只能点几千次。
咸安区恒誉厨房设备商行质量保障宗旨：优质产品、价格合理、良好的信誉、完善的售后服务是本公司的工作准则；
多年厚积的技术力量和管理经验，使公司业务迅速发展，厨房炒炉，公司依靠先进的技术，优良的产品质量；完善的售后服务体系占领市场，“诚信永恒、质量优异、价格合理、服务周到”是本公司全体员工向支持和关心本公司事业的新老客户及社会各界朋友永远不变的宗旨。
