消费者注重的美观与定制，中央厨房设计，不锈钢橱柜在不断改进，而消费者最为注重的“环保”与“健康”问题，正是不锈钢橱柜与生俱来的优势。无论市面上“零甲醛”、“环保”、“健康”的标语喊得如何响，但木材板材内含胶水等成分将释放一定量的甲醛、石英石台面也具有一定的辐射性等健康问题一直存在。
在众多橱柜企业力求环保板材、环保胶水时，不锈钢材质的橱柜几乎不需要思考这个问题。不锈钢橱柜做到了真正的环保，真正的零甲醛。虽然，不锈钢橱柜这一细分市场还不够强大，但所幸仍有这么多为之努力的不锈钢企业，力图将它发展壮大。
厨房设计三原则
厨房设计三原则: 合理动线、注重细节、打造美观
厨房是一个需要人性化的设计，因此，除了一些标准尺寸和高度，还可以根据使用者的身高量身定制厨房：
1 组水池的宽度不应过窄，厨房设计，水池最好与操作台连在一起，而且水池上方的吊柜高度要精细测量，不锈钢厨房设计，否则会增加劳动强度。
2 台面的宽度与吊柜的宽度要讲究比例，否则操作时会有碰头的可能。而且吊柜的开启方式最好是上掀柜门，方便实用。
3 底柜柜体的布置最好多选用抽屉，储物较多，酒店厨房设计，而且用起来一目了然，非常方便。
4 吊柜最好使用玻璃门或带玻璃边框的，可使不太大的厨房不会感到压抑。
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