食堂设备炒炉安装须知：
1. 请认明使用的气源种类及燃气压力是否符合本炉要求，每种炉仅适合一种气源。
2. 使用液化气时。必须使用低压阀（禁止使用中压阀）。
3. 如果使用气源为管道煤气或天然气时，嘉鱼猛火炉，由于各地的热值和压力不尽相同，需要各地经销商或客户提供当地的热值和压力给我公司进行生产或
调整。
4. 使用时周围环境要有良好的通风，必须在炉的上方安装排烟罩和排气装置，以排除燃烧废气及烹饪产生的油烟和蒸气。
5. 炉灶的地面应平整坚固，并调整炉灶可调脚至炉灶水平，根据炉头数目及用气量大小，节能猛火炉，选择适当的煤气管接通煤气、接通水源、油箱及输油
管、油箱、交流电源及良好的接地线，并应确认各接头不漏气方可使用。
6. 如发现有漏气、漏油现象或闻到臭鸡蛋味，要立即关闭气源开关，检查出漏气、漏油点并加以维修，在排清室内燃气前切勿点火使用或开关
电器用具，以免火花引起意外事故。
7.安装时必须有良好接地线，猛火炉低价出售，否则不能使用。
一般可以分为两种形式，一种（目前较多，小型炉，蒸发量从几吨到几十吨/小时）燃烧器为全自动油燃烧器，猛火炉供应商，从点火到正常燃烧、从供油到供风、火焰检测、自动保护都一体化的燃烧器，最著名的是德国威索的燃烧器。汽水系统和一般锅炉相差不大，从加热水开始到汽化到加热蒸气。
还有一种是大型燃油锅炉，现在较少，一般在石化系统还有，是一种电站锅炉，容量在几百吨/小时。
猛火炉供应商、嘉鱼猛火炉、恒誉厨房设备(查看)由咸安区恒誉厨房设备商行提供。咸安区恒誉厨房设备商行（www.hycfsb.cn/）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。恒誉厨房设备——您可信赖的朋友，公司地址：湖北省咸宁市咸安区双峰路一线（咸安大酒店旁），联系人：李胜。
