3t炒籽机,瑞华粮油,炒籽机

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3t炒籽机,瑞华粮油,炒籽机

咸宁瑞华粮油食品机械制造有限公司主要从事粮油、食品、饲料、加工机械设备的制造与销售、工程设计、安装调试、技术转让、咨询服务等。封闭式炒锅炒料的技巧: 以花生米为例:正常水分的花生米,炒料时加水2%左右,炒籽机,温度在100...


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50炒籽机,3t炒籽机,12t炒籽机,炒籽机

咸宁瑞华粮油食品机械制造有限公司主要从事粮油、食品、饲料、加工机械设备的制造与销售、工程设计、安装调试、技术转让、咨询服务等。

封闭式炒锅炒料的技巧:







花生米为例:正常水分的花生米,炒料时加水2%左右,炒籽机,温度在100℃以前火可大些,50炒籽机,100℃以后火小些。让油料充分吸收水分,这样榨出的油加热时不起锅,所以,3t炒籽机,每锅炒料数量在70-80公斤效率高。出锅条件:1.温度在130℃左右。2.水分,用手攥感觉到稍微发硬,用手搓红皮能下来。3.变性程度,用牙咬要感觉到发硬,越硬证明变性程度越彻底,但决不能过硬或发脆,发脆证明水分小,12t炒籽机,变性程度太大(即火大,炒老了),很难榨出油。所以提示新机手:宁可炒嫩不炒老。以上效果用干炒(平底炒锅、敞口式圆筒炒锅)的方法是无法达到的。因为水蒸气容易散掉,起不到蒸的作用。



封闭式炒籽机是一种新式的食品、油料炒籽机械。咸宁瑞华粮油食品机械制造有限公司主要从事粮油、食品、饲料、加工机械设备的制造与销售、工程设计、安装调试、技术转让、咨询服务等。


炒籽机该机主要特点:结构合理,有温度表,操作方便,功效高。滚筒炒锅的基础上,增加蒸汽发生装置及温度控制表,同时滚筒可以随时封闭或打开。滚筒炒锅主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,电机通过三角带带动齿轮轴,齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动;于是圆筒连续均匀地转动,物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。



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