肉牛养殖技术
一、冬晒夏荫。冬季要保证牛舍温暖，让牛多晒太阳；夏季防止太阳曝晒，以免中暑，并要保证活动场地萌凉和通风透光。
二、定期消毒。每周用石灰水喷洒棚、槽各一次，以防止牛发生疾病。
三、四季防病。除定期消毒外，平时还要加喂一些助消化、防积食的药物或食物，以增强牛的抵抗力。每半月检查一次牛的口舌，以舌辨病，及时防范。如果口舌呈桃红色，则是正常无病；如果呈红色，郧西县肉牛供应，则为热症；如果呈青色，则为寒症。
四、免除劳动。商品牛要免除劳动，以缩短育肥时间和提高肉质，增加经济效益。
粪污处理方案一定要考虑周全。畜禽粪便处理不好，不仅造成环境污染，而且很容易造成疾病的传播。在规划养殖场时，要规划好粪污的收集方式，要留出足够的粪污存放和处理的场所。为此，在规划奶牛场时，要遵循以下原则：奶牛场的排水系统应实行雨水和污水的收集输送系统分离，在场区内外设置的污水收集输送系统，肉牛供应哪家便宜，不得采取明沟布设；新建、改建、扩建的养牛场应采取干法清粪工艺，要日产日清；粪便贮存设施的位置必须远离各类功能地表水体（距离不得小于400米），应设在养殖场生产及管理区常年主导风向的下风向或侧风向处；贮存设施应采取有效的防渗处理工艺，防止粪便污染地下水，贮存设施应采取设置顶盖等防止降雨（水）进入的措施。牛粪既是主要的固体污染物，又是一种资源，应遵循减量化、无害化、资源化的原则进行处理，生产有机肥料，既可解决牧场的环境污染，又可为广大农户提供优质有机肥。各个牛舍每天至少清粪两次，运动场每日捡拾一次，牛粪集中运到粪肥加工厂进行槽式无害化处理，鲁西黄牛肉牛供应，达到《畜禽养殖业污染物排放标准》中废渣无害化指标，制成有机肥运出牧场。牧场产出的污水主要来自牛舍和挤奶厅的尿液及冲洗污水，属有机废水，采用生化处理方法最为适宜.
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