恒誉厨房设备公司的设计理念：“安全、卫生、高效、环保、低耗”的元素与特质，因时制宜、因地制宜。从厨房的整体布局到各个功能区的设置、菜肴出品流程、后厨运营成本、卫生安全及厨具设备预算等诸多环节入手，统筹兼顾、精心设计，为客户提供全面、科学的最优商用厨房的设计方案。
恒誉厨房设备将继续秉持“更好地为人类美好的生活服务”的卓越理念。坚持“以人为本，诚信立业。品质卓越”之原则倾力打造中国商用厨房工程领先品牌而努力奋斗！
正确、合理使用厨房设备也是餐馆重要管理内容之一。只有通过经营者制订有效的厨房设备管理办法和正确使用，才可减少合理的磨损、避免不合理的损伤。从而达到少出故障、正常运转。在设备的使用上应做到：使用某种设备的厨师，必须掌握该设备的性能、工作原理和正确使用方法。应“四懂三会”：“四懂”即懂设备性能;懂设备的结构;懂设备的原理和设备的用途。“三会”为：会使用设备、会保养设备和会排除设备的故障。要完成“四懂三会”，炒炉，企业对使用设备人员，小炒炉批发价，必须加强学习和培训。工作中必须按操作规程办事，小炒炉，机械运转中不要说笑打闹，精神应集中，在开动机器后不要离开工作地点，如听到异常声响要及时停机。
