产品名称:简装电动和面机系列
◆产品参数:
型号:SZ-15简装电动和面机SZ-25简装电动和面机
容量:15L25L
电源(V):220/380V220/380V
功率:1.1Kw1.5Kw
转速:42rpm42rpm
工作时间:5-10分5-10分
和面量:15kg25kg
重量:65kg80kg
外形尺寸(mm):630*520*680mm770*580*700mm
备注:电动和面机、小型和面机
压面机制作过程:
1.和一块稍硬些的冷水面团和面时一手拿筷子一手拿水,一边往面里倒水一边搅拌,揉好的面团用保鲜膜盖上饧10min再揉,这时水分都渗透到面里了,面团很轻松的就揉光滑了,饺子皮压面机,此时用保鲜膜包好面团饧30分钟以上效果更好。
2.将压面机固定好,压面机一共有6个档,从1倒6面皮就会由厚变薄,到第六道的时候薄如蝉翼。
3.取面团揉成细长条,压面机齿轮,用手压扁即可,压面机,表面沾满干粉塞进压面机第1档,然后每换一次档压面片一次, 面条喜欢有口感,筋道的,可以只压至第四档。
4.取下摇手柄,厨房压面机,放到粗面条一档,压出面条即可。全过程只需3分钟。制做过程非常简单,压面机可以制做出两种不同宽度的面条,宽的有5mm,细的是2mm。