商用厨房实用与方便厨房的设计必须符合人体工程学的原理，方便使用，最大限度地减轻操作者的劳动强度，以提高工作效率，降低运营成本。
合理划分各功能区域，各区域间即独立又能互相配合，多选用节能环保的优质设备，要有利于其使用、清洁、维修、安全及节能，布局时要考虑到采光、照明和通风，最大限度利用自然条件，节约运营成本。
厨房的种类及厨房的位置不同，厨房设计，厨房的设计布局自然不同。美国的一位管理学家曾经说过，世界上除了连锁店或联锁饭店的厨房设计布局大致相同之外，不可能再找到两家厨房在设计布局上一致的了。不同类型的厨房在设计方面均有不同的要求。因此，根据厨房的种类及厨房的位置，酒店厨房设计，东邦御厨设计团队致力于把厨房设计得更加合理化。
厨房设计类型
1.封闭型厨房：把烹调作业效率放在第一位考虑的独立式厨房专用空间，农村厨房设计，它与就餐、起居、家事等空间是分隔开的；
2.家事型厨房：将烹调同家事如洗衣等劳动集中于一个空间的厨房形式；
3.开放型厨房：将餐室与厨房并置同一空间，将烹饪和就餐团聚作为重点考虑的设计形式；
4.起居式厨房：将厨房、就餐、起居组织在同一房间，成为全家交流中心的一种层次较高的厨房形式。
厨房台面储水沟、沥水沟在厨房中，现代技术的加入，同样带来细致而美妙的使用体验，商用厨房设计，无论收纳、准备料理还是烹饪佳肴，15个完美的厨房细节设计，就像世界杯上的那些群星，总是恰如其分地出现在合理的位置上，将美好、精彩定格在生活瞬间。
商用厨房设计、恒誉厨房设备、通山厨房设计由咸安区恒誉厨房设备商行提供。咸安区恒誉厨房设备商行（www.hycfsb.cn/）为客户提供“不锈钢厨具,白铁通风管道加工销售。”等业务，公司拥有“恒誉”等品牌。专注于整体厨房等行业，在湖北 咸宁 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：李胜。
